制馅、制皮、成型、速冻......走进建德市寿昌镇膳鼎食物共富工坊，在豆腐包出产线上，只需求短短几秒钟，一个豆腐包便完成由食材到产品的完美蜕变。

  “本年，咱们用两个月霸占了‘醒发作用欠安、口感欠好、有气泡’等难关，速冻锁鲜技能能最大极限坚持原滋原味，让建德豆腐包更轻松地触达全国各地。”膳鼎食物共富工坊坊长毛威成说道，现在，工坊和面的水取用新安江水库的17℃恒温水，一条出产线万只豆腐包，在异乡也能尝到与建德水土唇亡齿寒的滋味。

  “曾经只能在家里种菜，现在家门口就能上班挣钱，日子真是跳过越有滋味。”刚到工坊上岗的低收入农户黄先生高兴地说道，现在工坊不做上班时间约束，实施多劳多得的准则，让村里和他相同没有固定收入的农户在家门口完成了再工作，一起还能统筹家庭。

  据了解，寿昌镇引导工坊同集体经济相对单薄的村展开联建，到现在，共带动农人工作100余名。小小豆腐包，“供产销”里都是致富经。为写好豆腐包工业化的文章，寿昌镇以村企共建、跨坊联建、产销交融等方法延伸工业链，促进膳鼎食物、盛销农业、有萍农场等共富工坊以同享基地的方法达到协作，需求的香葱、辣椒等原材料全部从本地收购。一起经过乡贤牵桥搭线，推开工坊与电商企业签约，打造“线下+线上”一体化出售形式，完成建德出产、全国出售，促进豆腐包工业做大做强。（刘聪）